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迎合年轻人 潘多拉开咖啡店卖珠宝

时间:2019-02-01

北京首店

伴随营商环境不断被优化,消费热情不断被激发,北京吸引着越来越多品牌首店进驻。从新零售超市、网红餐饮到国际大牌,《消费周刊》持续报道“北京首店”系列,挖掘首店特色,探寻首店服务,从门店环境、商品结构、服务体验等多方面展示首店风采。

珠宝和咖啡甜品原本是不搭界的两种事物,但在Pandora,两者被无缝拼接了。近日,丹麦知名珠宝品牌Pandora全球首家 Pandora Café 在王府中環开业。该门店与王府中環Pandora旗舰店相连通,消费者品尝甜品、喝咖啡之余,还可近距离试戴Pandora珠宝,经过抖音等视频平台的传播,该店已成为王府井的又一网红打卡地。Pandora目前正面临年轻消费者流失以及来自线上的冲击。借助Pandora Café,Pandora希望增加消费体验,更近距离地了解消费者喜好。

全球首店落地王府井

有着首店聚集地之称的王府中環近日再迎新驻户。北京商报记者走访看到,全球首家 Pandora Café坐落于王府中環的主力店Pandora旗舰店二层,与首饰区域紧密相连。门店风格延续了Pandora的少女风,以粉色为主色调,就餐区以实木矮桌与软包沙发凳相搭配,通过不规则吊灯形成不同区域。产品方面,Pandora Café主打甜品和咖啡,人均消费在80元左右。门店服务人员告诉北京商报记者,目前甜品约有十几种,以后还会不定时更新。

除了提供定制饮品和甜品外, Pandora Café店内不同角落还陈列着Pandora的饰品,提供试戴服务,还能享受到部分产品的刻字和产品清洗保养服务。门店服务人员表示,Pandora Café为中国消费者和品牌之间构建了一个全新的沟通方式及场地。

跨界新体验吸引年轻“新粉”

近年来,一大批时尚珠宝品牌掀起了“珠宝年轻化”的变革,Pandora面临着与其他竞争对手共同分割同一块蛋糕的压力。为了更近距离地了解消费者, Pandora Café设立了最新产品展示,还增加了珠宝售后服务体验以及不定期开设的珠宝搭配分享课堂等不同互动类的消费体验。

Pandora并非首个跨界咖啡业、餐饮业的品牌。奢侈珠宝零售商Tiffany作为首个开设咖啡店的尝试者,在经历了销售业绩滑坡后,为了拉拢千禧一代消费者,拥抱年轻化,不断尝试各种渠道,例如翻新门店、推出更前卫的 HardWear 系列、邀请美国流行女王 Lady Gaga 担任代言人等,都帮助品牌吸引了不少年轻消费者。鉴于新一代消费者在休闲和餐饮方面的开支增长,Tiffany 寄希望于咖啡店这样的跨界创新载体提升销售额和客流。数据显示,珠宝+咖啡店的模式对于拉动客流的确奏效。Tiffany咖啡店开业后,净销售额同比增长15%至10亿美元,高于9.594亿美元的预期,经营利润率也从2017年同期的16.6%增至19.8%。

珠宝消费呈现多元化需求

跨界经营、跨界合作逐渐成为各大品牌拓展客群的手段。有分析认为,随着珠宝品牌业绩下滑,品牌老化、产品定位与目标人群存在脱节。而跨界的目的是共享同类型人群,扩大用户的选择范围,也可帮助此类品牌重新找回 “年龄”定位。这其实也是一种大数据式的营销模式。

Pandora的饰品虽然更新频繁,但也存在相似度高、易被模仿等问题。这一弊病企业其实早已察觉。Pandora首席执行官Anders Colding Friis曾坦言,Pandora在产品设计中有太多重复,这一问题会导致Pandora丢失消费者,面临更大的挑战。

要客研究院院长周婷指出,产品的研发持续力不足以支撑消费者真正的个性化和多元化需求,再加上珠宝品牌整体呈现多极化发展,品牌需要奠定品牌影响力,建立竞争壁垒才有利于长期发展。

北京商报记者 王晓然 刘卓澜

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